sábado, 28 de julio de 2012

se cumplen 6 meses de vivir con mi polola, semana de vacaciones e independencia del perú

Hoy cumplimos 6 meses viviendo con mi polola, como dije en otro post anterior, justo fue un día sábado, hemos estado bien, aunque dice que le ayudo poco, igual estoy haciendo cosas a las cuales no estaba acostumbrado a hacer, pero ya me voy adaptando, como les había contado, habíamos comprado la lavadora, despuésel mueble de cocina, ahora compramos la cocina, antes cocinábamos en una cocinilla, como les conté, la cocina me la regaló mi familia para mi cumpleaños, es decir, ellos me dieron la plata para que nosotros la compráramos. Ya llevamos medio año juntos. Otra cosa, también ya reservé departamento en la comuna de quinta normal, relativamente cerca de la quinta normal, lo reservé en verde, me lo entregarían en diciembre del próximo año, además pedí una semana de vacaciones a si es que lo vamos a ir a ver con mi polola, además, en esta semana devacaciones, vamos a aprovechar de estar juntos, ya que como ella trabaja el fin de semana, tenemos poco tiempo para estar juntos. Hoy es la independencia del perú, se cumplen 191 años de su independencia, mañana espero ir, no sé si a la quinta normal o al parque las americas, como les he bcontado, varios años he hido, tanto al parque Bustamante, parque ohiggins, y la quinta normal y lo he pasado bien, por eso feliz día perú!!

viernes, 20 de julio de 2012

¿Cómo enfrentar el invierno sin subir de peso?

Llegan los meses de frío y junto a ello las ganas de comer cosas ricas. Especialmente alimentos calóricos, que ayuden a pasar más agradablemente las bajas temperaturas. Sin embargo, esto puede traer un aumento de peso significativo, que se lamenta cuando llegan los primeros rayos de sol. Entre mayo y agosto, por el frío y los días grises, el organismo tiende a necesitar más calorías, lo que suple consumiendo alimentos, que por lo general hacen que el peso corporal aumente. Los buenos hábitos alimenticios y el ejercicio físico pueden evitar esta situación. La falta de luz que presenta el invierno hace secretar melatonina, hormona que influye en la disminución de la temperatura corporal, por ello nuestro cuerpo genera una mayor demanda calórica, que satisface con alimentos ricos en carbohidratos y calorías. Es importante mencionar, que el aumento de la melatonina reduce los niveles de serotonina, hormona fundamental en la regulación del ánimo de las personas. Por eso, especialmente en el caso de las mujeres, cuando se está desanimada se siente la necesidad de consumir productos como el chocolate. ¿Qué hacer en otoño e invierno para combatir este proceso del organismo que puede llevarnos a aumentar de peso? La nutricionista, Marcela Cosentino, de la Clínica Santa María, cuenta que existen fórmulas útiles para pasar los meses de frío sin ganar kilos. La clave está en el ejercicio físico y tomar los siguientes consejos como hábitos de vida. La pauta de alimentación en invierno y verano debe ser la misma: incluye lácteos, carnes, verduras, cereales, frutas y grasas saludables. La forma de cocción es la que varía, según la estación del año. Por ejemplo, en invierno se tiende a comer los alimentos en preparaciones calientes por el frío y porque producen mayor saciedad. Otras recomendaciones: - Realizar actividad física durante todo el año. - Comer las proteínas y carbohidratos en platos chicos. Las ensaladas y sopas de vegetales en porciones y platos grandes. - No llevar fuentes a la mesa, ya que uno se tienta, picotea y tiende a repetirse. Por eso hay que llevar los platos servidos. - Siempre comer sopa de verduras de entrada, ya que da saciedad. - Mantener la ingesta de líquidos durante todo el año (dos litros diarios). En invierno, por el frío, optar por infusiones y agüitas de hierbas. Tomar café con moderación. - Consumir frutas y verduras de distintas variedades y colores, en cantidades abundantes, ya que aportan pocas calorías. - Las cecinas, viseras (sesos, riñones, hígado), carne con grasa, mantequilla, margarina, mayonesa, tortas, pasteles, papas fritas y la comida “chatarra” contienen grasas saturadas, ácidos grasos trans, lo que aumentan el colesterol, exceso de calorías y hacen engordar. Prefiera paltas, nueces, y aceitunas que aportan grasas saludables. - Pesarse regularmente en ayuna, puede ser una vez a la semana, para controlar las fluctuaciones de peso. Pero no caiga en la obsesión de hacerlo todos los días. - Cambiar el chocolate por leche descremada con sabor o productos más nutritivos como el cacao amargo. Fuente de información: Clínica Santa María y Ministerio de Salud.

jueves, 12 de julio de 2012

celebración de mi cumpleaños y actuación del conjunto

la celebración de mi cumpleaños la hicimos en el restaurante de comida brasileira que queda en plaza sucre el restaurante se llama moqueca, ahí fuimos con mi polola, comimos camarones yo comi con coco y aseite de dendé que se extrae de una palma brasileira, ella comió camarones con crema de cangrejo, el nombre de los platos no los recuerdo, de aperitivo tomamos gaipirinha y la comida fue acompañada con vino blanco, de postre comimos uno que tenía maracujá , estuvo bien rico todo. Al restaurante llegamos en la noche, tuve que esperar que mi polola saliera del instituto. Además como conté en el post anterior, la noche anterior, ella me esperó a cenar con camarones al pilpil con papas fritas, como se han podido dar cuenta, comimos arto camarón. El sábado, la celebración fue con familiares y amigos en la casa de mis papás (mi antigua casa), huvo completos, ponche, bebida, ron y por su puesto torta, que fue de chocolate. Al cumpleaños asistieron unos tíos, algunos primos, amigos y ex compañeros de colegio. De regalo recibí sábanas, un juego de pantys y calcetas, una polera, colonia con desodorante y además como les conté, mis papás con mi hermana y unos tíos me dieron plata para comprar la cocina. En el cumpleaños lo pasé bien. El día 29 de junio, el grupo flolklórico al que pertenezco, actuó en un vingo que se realizó en el centro de extención de la institución donde trabajo, en beneficio de una funcionaria que se tiene que operar, actuamos como las 7 y media de la tarde, tocamos balses, polca, gato, un corretiado y cuecas, la actuación no fue excelente, huvo algunos errores pero para ser primera actuación del año y conciderando que hay integrantes y temas nuevos, no salió mal.

viernes, 6 de julio de 2012

hoy cumplo 36

Hoy cumplo 36 años, un año más viejo, cada vez me estoy acercando a los 40, edad a la que no quiero llegar, cuando llegue a esa edad creo que me voy a sentir más viejo. Hoy una vez que salga del trabajo, iré a comer con mi polola, a noche ella me tenía una cena de camarones al pilpil con papas fritas, mañana lo celebraré en casa de mis papás con familiares y amigos, espero pasarlo bien. Este cumpleaños ha sido un poco distinto a los otros ya que ahora vivo con mi polola, por una parte me lo celebra ella, y después lo CELEBRARÉ CON FAMILIARES Y AMIGOS, COMO MI POLOLA AHORA TRABAJA LOS FINES DE SEMANA, NO VA A IR A LA CELEBRACIÓN CON FAMILIARES Y AMIGOS.