trucos de cocina

Truco de cocina Si tuviera que hacer un guiso o pavo cocinado al horno, a la portuguesa, o lo que sea, siga este consejo: Coloque una naranja entera, no pelada(lavada sí) en el cocido, guiso, o en una carne al horno y verá cómo queda toda la grasa dentro de ella. La naranja no modifica en nada el gusto de la comida ni de la carne al horno Y queda súper light. experimente con un pedazo de salchicha o chorizo, Ponga a hervir el agua, perfore la salchicha o el chorizo con un tenedor, coloque la naranja en la olla y compruebe de que en 5 minutos la grasa está toda dentro de la naranja Después cocine la salchicha o chorizo y vea qué deliciosa queda, y la olla sin grasa