lunes, 31 de mayo de 2010

datos para combatir el frío

Los termómetros en invierno están bajo cero y, y en el mejor de los casos, alcanzan los dos dígitos. Las mañanas se hacen cada vez más eladas y en las noches una sopa caliente o un café recién preparado son poco para tratar de revertir la sensación térmica. ¿qué hacer para combatirlo? Debes abrigarte por capas. Esto significa que es preferible usar varias prendas en lugar de una sola gruesa. Junto a esto, es preferible que te cubras la cara para evitar que entre el frío. Usar un gorro es muy útil, ya que por la cabeza perdemos gran cantidad de calor. Además, beber agua y evitar las actividades físicas es recomendable. Junto a esto, hay algunos artículos de vestimenta que siempre son útiles para aislar el frío, éstos son:
Pantys de polar, sombrero de angora, calcetas de toalla, guantes, orejeras. ¿Otros consejos? Tomar gran cantidad de vitamina C que se encuentra sobre todo en los cítricos. También es importante no dormir con la calefaccion sino que apagarla al acostarse.

lunes, 10 de mayo de 2010

cata de vino

El martes pasado me invitaron a una cata de vinos en el restaurante doña inés, que queda en plaza ñuñoa, ahí nos dieron a probar 4 tipos de vinos y nos señalaron n las comidas con la que se consume cada vino. El primero fue sovignon blanc, que es un vino fresco, tiene como un olor a fruta, es ideal para aperitivos y se consume con pezcados y mariscos, se debe consumir a 9 grados, lo tomamos con quinoa con tomate.
El segundo vino es un vigner, es un poco más seco, no es tan fresco como el anterior, también es blanco, y se consume con comida agridulce, tiene como un sabor a fruta tropical, lo tomamos con un pollo agridulce, se debe consumir a 11 grados.
El tercer vino es un carmener, es tinto, tiene más cuerpo, como un gusto a guinda, se puede consumir con carne con salsas, lo tomamos con una carne con crema de queso.
El último de los vinos que catamos fue un sirá, que tiene más cuerpo, deja más rato el gusto en la boca, es más amargoso y se consume con carnes rojas.
Lo pasé bien en la cata de vinos, me parecio interesante y agradezco al restaurante doña inés por hacer la invitación, señalaron que todos los martes realizan esa cata de vino.